Jour 2 - Dégustation de vin au cœur de Paris!

Aujourd'hui, nos blogueurs ont d'abord rencontré le chef sommelier québécois Marco Pelletier au restaurant Vantre situé dans le 11e arrondissement de Paris. Il a pu expliquer son parcours, son métier de sommelier, ses projets ainsi que l’histoire de son petit vignoble bordelais. L'histoire du restaurant Vantre que Marco Pelletier a ouvert en 2016 - et où l’on peut déguster de grand vins - a quant à elle été présentée par le biais d'un menu dégustation partagé dans une ambiance conviviale.

Ensuite, les blogueurs ont eu la chance de souper à la cave De Vinis Illustribus. Connue des amateurs de vin du monde entier pour ses grands vins et vieux millésimes, cette cave à vin du 17ème siècle au coeur de Paris organise des dégustations privées, Moments autour du vin, Déjeuners et Dîners-dégustation, animés par le propriétaire Lionel Michelin. La cave à vin créée par Lionel Michelin, propose aux amoureux de vins un concept original de dégustation de grands crus. Les blogueurs ont pu y déguster des vins d’exception et découvrir les millésimes, le tout accompagné de produits artisanaux. Une parfaite entrée en matière avant de partir à la découverte des vignobles le lendemain...