9 h 30 : Un écrin entre montagnes et lac
Un air de Méditerranée au cœur de la Savoie… Dès l’entrée dans la propriété, on se laisse gagner par la douceur de vivre de la Riviera des Alpes. Une belle demeure façon maison de famille aux charpentes et ferronneries façonnées à l’ancienne, un grand jardin en pente douce où le panorama sur le lac enchâssé dans les montagnes se dévoile à chaque pas… À peine arrivé, on appuie déjà sur pause !
10 h : Une chambre comme un cocon précieux
Matériaux nobles taillés sur mesure, étoffes soyeuses comme une parure... Chacune des six suites et neuf chambres est un cocon raffiné dont chaque facette invite au voyage, entre statuettes orientales et luminaires aux reflets jaune-brun rappelant le chatoiement du fameux diamant Incomparable ! Côté lac, dans les suites, le panorama s’invite par d’immenses baies vitrées où scintille la lumière. Eblouissant.
13 h : Déjeuner aux parfums de Savoie
Avant de savourer la cuisine du chef Antoine Cevoz-Mamy, l’enfant du pays (né à Aix-les-Bains), on fait un détour par le potager en forme de mandala où il cultive herbes aromatiques et légumes. Avec les poissons tout frais pêchés du lac et les viandes des alpages, difficile de faire plus locavore ! L’été, on délaisse la salle de restaurant largement ouverte sur le panorama pour se régaler de la vue en terrasse. Inutile de chercher à percer les mystères du menu : à l’aveugle, il change chaque jour selon l’inspiration du chef et la récolte du moment.
16 h : Trois bains en un !
Face à un paysage aussi aquatique, difficile de résister à l’appel de l’eau ! On pique une tête dans le grand lagon du lac du Bourget dont les eaux suaves frisent les 27° en été, avant de se prélasser sur un sofa au bord de la piscine, chauffée à bonne température elle aussi. Et pour un bain bouillonnant, cap sur la terrasse, le spot idéal pour contempler le coucher de soleil sur le lac tout en se délassant.
20 h : Apéritif étoilé
Le soir venu, on aime se retrouver autour de la piscine pour un apéritif dans la pureté d’un ciel étincelant de mille feux. Les yeux dans les étoiles, le temps s’étire dans la douceur du vent léger qui fait frissonner le lac. On prolonge la pause sur la terrasse pour une étourdissante ronde des saveurs : trois, cinq ou six plats que le chef accompagne de nectars précieux.
8 h : Petit-déjeuner nature
Après une séance de méditation matinale dans le parc, quoi de mieux qu’un petit-déjeuner 100 % nature ? Œufs frais des poules du domaine, miel des ruches maison estampillé So Riviera des Alpes… Tout est prévu pour faire le plein de vitalité avant d’entamer une journée combinant air pur de Savoie et éclat vitaminé.
10 h : Séance detox au spa
Massage aux pierres semi-précieuses ou Rituel Energie-Vitalité des glaciers ? Au Black Diamond Luxury Spa, on opte pour une expérience detox ! On se replie dans l’ombre bienfaisante d’une cabine pour un soin personnalisé avant de se reconnecter à la lumière de la Riviera des Alpes. Sous les arbres du jardin, on s’initie à la marche en pleine conscience avant de filer vers le lac pour une séance de yoga paddle. Vous avez dit déconnexion ?
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