Sarlat-la-Canéda

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    © Mathieu Anglada - Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir

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Sarlat-la-Canéda Rue Tourny 24200 Sarlat-la-Canéda fr

Sarlat, histoire de goût

A l’est de la grande région Aquitaine, à proximité de la vallée de la Dordogne, Sarlat, capitale du Périgord Noir, est située au cœur d’une zone boisée.

Le nom de Sarlat évoque à lui seul les plaisirs gastronomiques et culturels.

Sa réputation mondiale est liée à sa riche Histoire depuis le Moyen-Age.
L’évolution au cours des siècles lui a légué un patrimoine d’exception.

Sarlat est le premier secteur sauvegardé de France à avoir été restauré selon la loi Malraux de 1964.
Son classement en tant que Ville d’Art et d’Histoire confirme sa grande qualité architecturale.
Sarlat est aussi connue pour détenir la plus forte densité en monuments historiques et classés. Ses ruelles du Moyen-Age et ses grandes places ensoleillées, particulièrement animées les jours de marchés, offrent un cadre de vie des plus agréables.

Depuis 1928, les cinéastes ont trouvé en ces lieux un décor authentique pour le tournage de films historiques.

La ville de Sarlat a obtenu le classement exceptionnel de trois étoiles au Guide Michelin, à l’égal des plus belles cités d’Europe.

Visiter la ville

  • Les visites de ville vous permettent d’entrer dans l’histoire de Sarlat et de découvrir les charmes de cette cité médiévale aux accents occitans.
  • Une visite théâtralisée en costume nous fait remonter le temps de nos jours jusqu’au XIIIème siècle.
    Au fil des siècles, la belle Sarladaise nous fait part de tous ces potins historiques qui ont fait de Sarlat une ville unique.
    Son costume évolue au rythme de son discours, nous révélant autrement un Sarlat mystérieux...
  • La balade contée : vous fera découvrir Sarlat    à travers ses anecdotes   et vous la dévoilera sous un autre jour. Personnalité locale haute en couleur et à la verve de notre terroir, Daniel Chavaroche nous conte son Périgord et Sarlat, à travers les us et coutumes de la région.
  • « Votre carnet de voyage » Une découverte de Sarlat peu classique vous est proposée par un guide conférencier.
    Laissez vous surprendre, éprouvez des sensations inhabituelles, mettez en jeu votre créativité pour un regard nouveau sur cette ville exceptionnelle.

Gastronomie

Visiter Sarlat, c'est éveiller tous ses sens et ceux du goût notamment.

Ici, tout est histoire de goût Il faut dire que la nature a généreusement doté le Périgord : foie gras, truffes, cèpes, châtaignes, noix, fraises, cabécou, vin, confits, enchauds...
Et cette générosité, la gastronomie périgourdine la restitue au centuple.

Les événements

  • Fête de la truffe et académie culinaire du foie gras et de la truffe (mi-janvier) : tout au long du week-end, à l’initiative du Groupement des Producteurs de Truffes du Périgord Noir et de la ville de Sarlat, sont proposées de nombreuses animations autour de ce champignon emblématiqueet nous invite à le fêter avec elle.
  • Sarlat Fest’oie (début mars) : Sarlat célèbre son palmipède emblématique et nous invite à le fêter avec elle.
  • Ringueta (dimanche de Pentecôte les années paires) : Fête des Jeux Traditionnels, l’occasion de retomber en enfance et de découvrir comment nos aïeuls avaient coutume de s’amuser.
  • Journées du Terroir (jeudi et vendredi de l'Ascension) : l'occasion de découvrir ou de redécouvrir l'authenticité, les traditions et la qualité des produits du Périgord Noir.
  • Festival des Jeux du Théâtre (fin juillet-début août) : depuis 1952 anime les vieilles pierres pendant l'été.
  • Festival du Film de Sarlat (2ème semaine de novembre)
  • Marché de Noël et patinoire (3 semaines en décembre) : près de 40 chalets d’artisans et artisans d’art, nombreuses animations et ludothèque gratuite.

  • Journées du Goût et de la Gastronomie (fin septembre) : chaque année, la ville de Sarlat se joint au rendez-vous national de la gastronomie et propose, au mois de septembre, de mettre le terroir à l’honneur en organisant une manifestation populaire et conviviale autour de l’agneau pastoral du Sarladais et de la pomme de terre sarladaise.

Venir à Sarlat

  • Train : Gare SNCF de Sarlat / Gare SNCF de Souillac (30 km)
  • Avion : Aéroport Brive Vallée de la Dordogne (50 km) / Aéroport Bergerac Roumanière (70 km)
  • Bus : lignes Sarlat/Souillac et Sarlat/Périgueux

Contact

Office de Tourisme Sarlat Périgord Noir
3, rue Tourny
24200 Sarlat 

Tél.: + 33 (0) 5 53 31 45 45 
E-mail : info@sarlat-tourisme.com 

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