Rendez-vous à Minerve

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    © Droits réservés

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Rendez-vous à Minerve 34210 Minerve fr

Dans le paysage aride de l'Hérault, le village médiéval fortifié, qui garde encore aujourd'hui de nombreuses traces de son passé, est perché sur une péninsule rocheuse naturellement défendue par canyon qui le ceinture.

Sur son éperon rocheux, ce village minéral se niche entre vallons verdoyants de garrigues, de vignes, d'oliveraies et de châtaigners.

Capitale historique du Minervois, elle est désormais l’une des portes prestigieuses du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc et figure parmi les « Plus Beaux Villages de France ».

Porteuse de l’empreinte des chasseurs-cueilleurs de la Préhistoire, Minerve est surtout connue par le siège qu’elle subit en 1210 lors de la douloureuse croisade contre les Cathares.

La reconnaissance de Minerve se fait aussi à travers ses grands vins. Ce sont les Romains qui y ont planté les premières vignes. Et depuis des siècles,le Minervois produit des vins charpentés, ronds et fruités.

À ne pas manquer

  • Les remparts qui ceinturent encore la cité.
  • Les vestiges du château : Le Candela (château) remonte au 13ème siècle, mais c'est seulement la grande colonne octogonale qui reste.
  • L’église Saint Étienne du 11è siècle : cette église de style roman se trouve au sommet du village. Son autel est pensé de remonter à l'année 456.
  • La rue des Martyrs : il est pensé que les Cathares marchaient sur le chemin d’être brûlé sur le bûcher.

Aux alentours

  • Grotte de la Devèze : site de grand beauté naturel surnommée « Le Palais de la Fileuse de  verre ».
  • Gouffre de Cabrespine : ce gouffre immense se situe dans les entrailles de la Montagne Noire.
  • Haut-Languedoc  parc regionale naturel
  • Olargues : Un des plus beaux villages de France qui se trouve au pied de la montagne du Caroux.

Accès

En avion:

  • Aéroport de Carcassonne (à 58 km)
  • Aéroport Béziers Cap d'Agde (à 66 km)
  • Aéroport Perpignan–Rivesaltes (à 96 km)
  • Aéroport Montpellier Méditerranée (à 120 km)

En train : SNCF à Lezignan Aude

En voiture : Autoroute D5, sortie Alonzac

Contact

Office du tourisme le Minervois
Rue des Martyrs
34210 Minerve

+33 (0)4.68.91.81.43

 

 

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