La cité des civilisations du vin de Bordeaux

  • © XTU / Cité des civilisations du vin

    © XTU / Cité des civilisations du vin

La cité des civilisations du vin de Bordeaux Bordeaux fr

Située dans la ville de Bordeaux, sur les bords de la Garonne, la Cité des civilisations du vin est un équipement de loisir culturel dédié au vin comme patrimoine culturel, universel et vivant et destiné au grand public.
L’offre s’articule en plusieurs espaces afin de faire de la Cité des civilisations du vin un lieu unique aux expériences multiples.

Le parcours permanent s’étend sur 3 000 m2 et comprend 20 espaces thématiques. Les contenus immersifs et sensoriels, accessibles grâce au compagnon de visite dont sera muni chaque visiteur, proposent une succession d’expériences

Un projet architectural audacieux et moderne

  • 13 350 m2 de surface totale répartis sur 10 niveaux,
  • une flèche à 55 mètres de haut,
  • un belvédère à 35 mètres de haut,
  • un restaurant panoramique au 7ème étage,
  • un ponton de 90 mètres sur la Garonn.

Pour assurer une programmation culturelle riche, la Cité est doté d'un espace d’exposition temporaire de 720m2 proposant deux expositions majeures par an en lien avec la culture du vin. Une exposition sur un vignoble du monde sera programmée chaque été.

Sans oublier, l'auditorium Thomas Jefferson (250 places) proposera des projections de films et de documentaires, Des spectacles vivants et des conférences et colloques sur des thématiques liées au monde du vin.

Lieu de vie et d’échange , la Cité des civilisations du vin propose également de nombreux espaces de convivialité : un salon de lecture, une boutique de souvenirs, une boutique à vins , un bar à vin , un restaurant snack et un espace d’information sur l’oenotourisme

Les thématiques

LE TOUR DU MONDE DES VIGNOBLES
Un survol époustouflant à la découverte de l’incroyable diversité des paysages viticoles grâce à une projection sur 3 écrans géants et au sol.

PLANÈTES VIN
Une série de globes interactifs,  comme autant de planètes vin pour découvrir l’extension de la vigne à travers la planète, l’économie mondiale du vin…

LA TABLE DES TERROIRS
Une table tactile figurant un paysage interactif  sculpté  s’anime sous les doigts des visiteurs : cartes et images apparaissent,
50 vignerons de 10 régions du monde se confient.

E-VIGNES
Sur des structures en bois en forme de ceps de vigne, 18 tablettes  tactiles  permettent de découvrir comment l’Homme, jardinier de la vigne, façonne le terrain,  choisit les cépages, sculpte  les ceps afin de produire les vins qu’il souhaite.

LES MÉTAMORPHOSES DU VIN
Vendange,   fermentation, élevage, vieillissement… Découvrez les secrets  des vinificateurs  du  monde  entier  dans des structures insolites gainées d’inox, de bois et de verre évoquant l’univers des cuviers et des chais.

PORTRAIT DE VINS
6  bouteilles  géantes, chacune  dédiée  à une grande famille  de vin,  invitent  à une promenade à travers la palette des vins du monde : Histoire, arômes, imaginaires…

LES VINS AU FIL DE L’EAU
5 tableaux  animés présentent les grandes routes fluviales et maritimes empruntées vers les marchés du monde depuis des siècles.

A BORD
Embarquement sur un bateau de 50 places pour une traversée des mers emblématique, de galères en gabares, pour accompagner les épopées de ces générations de marchands qui ont porté les vins au-delà des océans.

LA GRANDE GALERIE DES CIVILISATIONS
Une exploration archéologique à la rencontre   des  grandes  civilisations   du vin : des tombeaux égyptiens aux soupers du 18ème siècle, du banquet  grec aux plus sombres heures du 19ème siècle.

LE MUR DES TENDANCES

Au 21ème siècle, le monde change et l’image du vin l’accompagne :  chais, châteaux, étiquettes, bouteilles, packaging… Architectes et designers redessinent chaque jour le grand spectacle du vin.

LE BUFFET DES 5 SENS
Un parcours individuel, des ateliers conviviaux à la découverte des clés de la dégustation grâce aux couleurs, images, senteurs, goûts : l’éveil des sens.

LE BANQUET DES HOMMES ILLUSTRES
Un repas où d’illustres personnages discutent de leurs vins favoris : Voltaire, Churchill, Napoléon 1er     ou  Colette,   témoignent   de vins aujourd’hui disparus ou vedettes incontestées depuis des siècles en compagnie de Pierre Arditi.

L’ART ET LE VIN DE L’AMOUR / L’ART ET LE VIN DE L’ÉROTISME
Peinture, musique, littérature, l’esprit du vin est partout…Quelques instants de calme et d’évasion pour découvrir au gré de 2 espaces des artistes de tout temps.

L’ART ET LE VIN DU DIVIN
Un espace de contemplation pour découvrir les représentations du vin dans les religions, les croyances… à travers des compositions audiovisuelles.

TOUT UN ART DE VIVRE
Trois tables animées par une succession de projections mettent à l’honneur le vin et la gastronomie, le vin et son service au cours de l’Histoire et  le vin du partage et  de la convivialité.

TÊTE-À-TÊTE AVEC LES EXPERTS
Un face-à-face avec les plus grands experts qui répondent à vos questions : santé,  droit, marketing…!

BORDEAUX, UNE VILLE, UN VIGNOBLE
Des tables tactiles permettent de découvrir comment  le commerce du vin a façonné la ville et les vignobles de Bordeaux et du Sud-Ouest, ici et maintenant, dans leur modernité.

LA GRANDE SAGA DE BORDEAUX !
Un film spectaculaire dévoile comment d’un grand port de commerce est née une terre de vins mythiques.

LE VIN DE L’EXCÈS
La complexité et l’ambivalence de la relation entre l’homme et  le vin sont révélées au travers d’oeuvres d’art, musicales, littéraires et cinématographiques.

Les espaces de dégustation

Trois salles de dégustation avec des ateliers pour les groupes adultes

  • Une salle polysensorielle, unique en son genre, invite le visiteur à une nouvelle expérience autour de la dégustation. Cette salle met en scène des jeux de lumière, de sons et d’odeurs pour une dégustation en plusieurs dimensions.
  • Une salle d’initiation  à la dégustation ou de dégustation à thème : la salle des découvertes. Conviviale, ludique, cette salle favorise le jeu et l’échange et permet aux participants de découvrir et apprendre les fondamentaux en moins d’une heure.
  • Une salle de dégustation pour petits groupes  : le salon des amateurs. Destinée à accueillir des petits groupes  (15 personnes), cette salle propose des ateliers de dégustation ou d’assemblage pour amateurs ou personnes souhaitant approfondir certaines connaissances

Offres Groupes

OFFRES 1/2 JOURNÉE

Visite découverte

  • Visite du parcours permanent avec le compagnon de visite proposé en 8 langues
  • Visite libre de l’exposition temporaire
  • Accès au belvédère et dégustation d’un verre de vin parmi une sélection de vins de Bordeaux et de vins du monde

Visite exploration

  • Visite du parcours permanent avec le compagnon de visite proposé en 8 langues
  • Visite libre de l’exposition temporaire
  • Accès au belvédère et dégustation d’un verre de vin parmi une sélection de vins de
    Bordeaux et de vins du monde
  • Participation à un atelier (4 au choix)

OFFRE  JOURNÉE

  • Visite du parcours permanent avec le compagnon de visite proposé en 8 langues
  • Visite libre de l’exposition temporaire
  • Accès au belvédère et dégustation d’un verre de vin parmi une sélection de vins de Bordeaux et de vins du monde
  • Déjeuner  au restaurant panoramique  (7ème étage)
  • Participation à un atelier au choix (voir tableau des ateliers)

INFORMATIONS & RÉSERVATIONS

Adresse

94, QUAI DE BACALAN
33 300 BORDEAUX

Contact pro
Olivier Kollek
+33 (0)6 30 69 52 39
resagroup@citedescivilisationsduvin.com

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